芹菜炒香干的简单做法

1、准备食材，将大蒜、芹菜、香干分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的大蒜末入锅，爆炒出香味

3、再将切好的香干入锅，不停翻炒几下，大火

4、然后把剩余的食材全部入锅，快速翻炒，大火持续

5、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，3分钟即可

6、放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁，出锅啦