油豆腐土豆炖五花肉的家常做法

1、将五花肉切成小块；将油豆腐切成长条；将土豆去皮洗净，切成小块；

2、取一块姜，将姜去皮，洗净，切片；再取几个红辣椒、八角、香叶、桂皮、桂枝等，备用；

3、将五花肉、土豆、桂枝、八角等放入高压锅里；

4、将油豆腐摊在上面；再加入适量盐、鸡精、老抽、糖、蚝油、料酒；

5、加入适量的水，摇晃几下，盖上锅盖，开始压煮；压煮15分钟；关火后，等气阀失气了，再开盖；

6、将锅里的食材，用勺子搅拌均匀，就可以盛出食用了，非常好吃下饭哦。