酥脆金针菇怎么做

 时间:2024-10-19 01:30:39

1、首先把金针菇清洗干净,然后切成一片片。

酥脆金针菇怎么做

2、碗中打2个鸡蛋搅拌均匀,再加适量的盐和胡椒粉进去搅拌均匀。

酥脆金针菇怎么做

3、把金针菇片放到蛋液中沾满蛋液。

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4、锅中油温6成热,然后把金针菇夹进去用中火炸。

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5、炸至酥脆即可捞出。

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