自制炸鸡翅根

1、准备好鸡翅根，牛奶，鸡蛋，普通面粉，玉米面粉，鸡翅用牙签眨眼方便入味

2、加入食盐，胡椒粉，牛奶，抓匀腌制2-3小时

3、加入两勺韩式辣酱四少番茄酱，一勺白糖，蒜末清水搅拌均匀

4、搅拌均匀

5、用眼鸡翅根的牛奶倒出

6、磕入鸡蛋，抓入普通面粉抓匀

7、再裹上玉米淀粉

8、油温五成热放入炸制

9、中小火炸制金黄酥脆全熟捞出

10、锅中留油，倒入酱汁

11、不停地搅拌熬煮粘稠，加入鸡翅根

12、快速翻炒均匀，撒芝麻即可

13、自制炸鸡翅根成品图