孔雀开屏鱼怎么做?

 时间:2026-04-21 19:08:32

1、首先把武昌鱼改刀。

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2、切成这样。

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3、加少许盐。

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4、料酒。

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5、姜丝。

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6、腌制十分钟。

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7、然后盘子上铺姜、葱。

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8、放上鱼。

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9、摆出造型。

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10、用小米椒点缀。

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11、打开蒸锅。

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12、水开蒸八分钟。

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13、倒掉多余腥水。

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14、放入葱丝。

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15、蒸鱼豉油。

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16、最后浇热油即可。

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