怎么做迷你小油条

 时间:2024-10-12 20:53:34

1、面粉300克、酵母2克、泡打粉2克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶180ml

怎么做迷你小油条

2、半成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒3小时

怎么做迷你小油条

3、面团擀成长条,再用刀切成1cm宽度的小条

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4、两个小条叠在一起,再用筷子中间一压

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5、再用刀切成2段,捏一下两头,弄好小油条的造型。二次发酵15分钟

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6、锅中热油,小火慢炸至油条金黄捞出即可

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7、开吃

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