美味的油菜炒虾仁

1、虾仁挑出虾线清洗干净备用

2、油菜择去老叶

3、油菜清洗干净 白玉菇去根部 清洗干净

4、油菜用开水汆烫 水中加入一克盐 几滴食用油 汆熟捞出备用

5、白玉菇也用开水汆烫 捞出备用

6、油菜摆入盘中圣女果对半切开

7、起油锅 放入葱片 炒香

8、放入白玉菇翻炒

9、放入蚝油

10、放入虾仁 快速翻炒

11、虾仁易成熟 微微变色 放入圣女果

12、加盐调味 翻拌均匀 大火收汁 关火

13、出锅 直接倒入摆好的油菜上面 稍稍整理一下