白菜炖土豆做法

1、准备白菜，这个是两小颗白菜

2、中间切一下，掰开

3、掰开后的状态

4、翻过来，切块，不要切的太小，不然下锅后变软会很小

5、土豆一个，切厚片

6、切长条，后放清水里备用

7、准备葱花，蒜末

8、五花肉切片

9、热锅凉油，加入肉片炒变色

10、加入葱花，蒜末，五香粉炒香，加入蚝油

11、加入白菜，炒软

12、加入土豆，加入生抽调味

13、加入清水，水不要加太多，因为白菜会出水，然后加盐调味！

14、盖上盖子，中火15分钟

15、出锅