鸡肉花生这样做超好吃

 时间:2024-10-12 02:28:45

1、鸡肉清洗干净后斩成一块块。

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2、花生米和蒜米、姜片准备好。

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3、把花生放到锅中用小火炒至脆香,然后下适量的油和盐翻炒均匀铲上碗中备用。

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4、再开火下油,放蒜米和姜片进去爆出香味,然后放鸡肉进去,加适量的盐、生抽、料酒。

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5、大火翻炒至变色。

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6、然后洒少量的水进去,盖上盖子用小火焗。

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7、焗至水分干完,大健懔惋菹约焗7分钟左右吧,然后打开转大火爆炒1分钟左右,最后放花生米进去,翻炒均匀就可以出锅了。

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