怎样做的红烧排骨好吃

1、把排骨清洗干净，剁成小段，用高压锅压十分钟

2、压排骨的时候把酸菜切好备用，另取一个碗中碗中加入盐 酱油  十三香  鸡精  白糖  水淀粉调成汁

3、把锅烧热后倒入油

4、油热后依次的下入洋葱，胡萝卜，青椒略炒

5、倒入碗汁

6、把汁炒至粘稠后倒入排骨翻炒均匀

7、炒好后就可以出锅装盘了，看着就很有食欲是不是？