家常酸辣土豆丝做法

 时间:2024-10-27 17:39:51

1、土豆洗净,备用。

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2、土豆去皮,用擦板擦出细丝。

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3、放水里洗两遍,用水泡一会。

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4、葱、蒜、辣椒切成末备用。

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5、开火,等锅热后放油。

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6、放入葱、蒜、干辣椒爆香。

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7、放入土豆丝,翻炒,放盐、醋,继续中火翻炒。

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8、炒到土豆丝变软,熟了即可。

9、放入香油、鸡精,就可以盛盘出锅啦!好香!

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