如何做生滚粥

 时间:2024-10-20 12:49:16

1、首先砂锅中放一些油,煮的时候不容易粘锅,然后把米倒进去,倒入清水,盖上盖子,煮五分钟左右的时候记的翻一下防止粘锅的。

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2、将新鲜鸡腿的骨头先剔出来,然后把鸡腿肉切成小块。

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3、将牛肉切薄片,把鸡肉和牛肉分别腌制一下,放一些姜丝,分别放一勺淀粉,花生油,把遛襟粝颉他们搅拌均匀,腌制15分钟左右。

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4、再切一些生菜,粥已经煮得差不多了,打开盖子后调大火先搅拌一下。

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5、接着把鸡肉放进去搅拌一下,鸡肉煮四五十秒左右把牛肉放进去,打散搅拌一下。

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6、然后放入一勺盐,一点胡椒粉搅拌均匀,差不多了,放一些生菜进去,关火搅拌均匀就做好了。

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