家庭版『打糕』

1、糯米粉120克，可以买散装的也可以袋装的。

2、放入玉米油和白糖，白糖适量即可，也可以不放。玉米油是为了不粘。

3、搅成糊状。放入锅内蒸15-20分钟即可

4、放凉，脱模。

5、案板铺上保鲜膜，利于操作。

6、利用保鲜膜和擀面杖，擀成长方形。

7、放上红豆沙，我买的是现成的，也可以自己做，此处省略。

8、卷好，用刀或刀板沾点水切。

9、我做了两个馅，这个是黑芝麻白糖馅。可以根据个人口味制作

10、每个我都用保鲜膜包上了，以免风干。一共做了8个，每个大约45克左右的成品。都是小个的。