1、马蹄去皮，自己在家做的，喜欢可以多放点马蹄没关系
2、不用切太碎的，这样吃，起来才有口感
3、600ml水煮红糖，然后400ml的清水混合马蹄粉，这一步忘记记录下来了，下次补回来#记得，搅拌后的马蹄粉浆最好过筛#
4、糖融化后加入马蹄，煮沸。然后下火，倒入一小碗马蹄浆，需要不停的搅拌，记得，是一小碗，小火搅拌均匀就熄火
5、熄火后慢慢倒入剩下的马蹄粉浆，记得也是需要不停的搅拌，慢慢倒入，这两个动作同时进行。搅拌均匀就可以上锅蒸了，25分钟，
6、搞掂！
7、甜度可以自己调节10克10克的减少。
