酥排骨的做法

 时间:2024-10-13 00:36:57

1、将排骨用清水冲泡干净。

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2、放开水锅里煮至六七成熟,捞出,放八角,倒酱油腌一会。

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3、切好葱花和蒜苗。

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4、锅中倒少许油,放葱花炝锅。

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5、倒入处理过的排骨,翻炒一下后,加糖、醋、水,小火慢慢收汁。

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6、出锅装盘,撒上蒜苗增色,即可美食。

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