便秘是指粪便在肠道内滞留过久，排便周期延长，或粪质坚硬，或经常排便不畅的病证。它既可是一个独立的病证，也可是多种疾病的一个症状。本病多由于各种原因导致大肠传导功能失常所致。便秘日久，常常会引起腹胀以至腹痛、头晕、头胀、食欲减退、睡眠不安等症状，并容易引发痔疮、肛裂等疾病。
宜吃什么
1、番泻叶鸡蛋汤配方： 番泻叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许。 制法： 鸡蛋打入碗中搅散备用。番泻叶用水煎，去渣留汁，倒入鸡蛋，加菠菜、食盐、味精调味，煮沸即成。 功效： 泄热通便。 用法： 喝汤食蛋，每日1次，可服用5～7日。
忌吃什么
