1、首先准备面粉200g放入盆中。
2、然后放入温水，边放边搅拌，搅成絮状。
3、之后将絮状的面粉揉成光滑的面团，放上保鲜膜，醒发15分钟。
4、将猪肉，小葱，剁成肉馅。
5、然后放入葱末，在剁肉馅时，放入葱姜水，这样可以去腥，然后放入调味料，一个方向搅拌。
6、将醒好的面，揉下排气，切成小剂子，擀成面皮；
7、然后就开始包啦，两面不要封口，因为今天我们做的是锅贴哦。
8、包完，我们把电饼铛放上一点油，依次将锅贴放入锅中。
9、这时我们要准备一个面粉水，不要太浓稠哦。
10、将面粉水倒入锅中，盖上盖子闷烧15分钟，出锅时撒上黑芝麻。
11、这样完美的锅贴就出锅喽。
