豆豉胡萝卜肉片

1、 将瘦猪肉切成薄片，用干淀粉抓均匀，备用。

2、 将食用油烧热，将肉片滑熟，捞出备用。

3、胡萝卜切成块，备用

4、 将豆豉用油爆香。

5、 加入葱末和蒜片，翻炒后加入胡萝卜块。

6、加入滑好的肉片，翻炒均匀即可出锅，美味的豆豉胡萝卜肉片大功告成。