闻着都流口水的排骨米饭做法

1、脊骨买的时候让店家给剁开，做排骨之前最好泡一段时间放血水，实在实在着急就直接下锅焯水。

2、锅内加适量水，我又加了一碗先生喝剩的啤酒，如果没有啤酒就加适量料酒。

3、排骨放入电饭煲，然后加水盖过排骨，倒入料酒和生抽，放入适量盐、料盒和葱姜。（我只倒的生抽，喜欢颜色深一些就加一点老抽）。

4、排骨捞出来这就是原味排骨。

5、另起锅加入适量排骨汤开锅后，1个鸡蛋打散淋到汤内，蛋花浮起来关火加适量葱花香菜沫，一碗骨汤蛋花汤就好了。

6、这就是原味排骨，再加一碗米饭就可以开动了。