如何制作好吃的水煮豆腐

 时间:2024-10-11 19:20:05

1、我们訇咀喃谆将豆腐切三角薄片,小油菜洗净备用,锅中烧油,油温五成热,下入豆腐,中小火炸至表面金黄微硬,捞出控油备用

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2、锅留底油,加入豆瓣酱炒出红油,再放入葱姜蒜,麻椒,干辣椒炒出香味

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3、加入适量清水,放入盐,生抽调味,水开下入青菜煮熟捞出铺底

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4、再放入豆腐,中小火煮三、四分钟,再连汤带豆腐放入碗中,加入蒜末,葱花,干辣椒,烧热油浇在上面,即可开吃啦

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