寿司嫩姜片的做法

1、准备好所有日本料理的食材。

2、把嫩姜切成薄片，先放一边备用。

3、将切好的嫩姜片放入碗中，然后加入适量盐，用手抓腌均匀，腌制半个小时左右。

4、在锅中倒入200ml的醋、80g的糖和1大匙蜂蜜，用小火搅拌至糖融化。

5、在熬好的糖料锅中放入腌制好的姜片，搅拌均匀，煮2~3分钟。

6、把煮好的嫩姜片倒入碗中，待其放凉后，放入冰箱放置一个晚上。

7、做好的寿司嫩姜片就做好啦，一起来看看，是不是特别开胃呢。