小炒鸡肉的做法

1、鸡肉洗干净切块，加一点料酒生抽姜片腌一会，青红椒切丝。

2、锅内放油，下姜蒜爆出香味

3、加入鸡肉炒散，放一块敲碎的桂皮，一起翻炒。

4、鸡肉炒香了加酱油，盐调味

5、加入青红椒翻炒

6、放一点生抽增鲜。

7、翻炒均匀，加一点点味精翻炒，准备出锅。

8、完成