蝴蝶虾的家常做法

 时间:2024-10-13 14:04:53

1、竹节虾洗净,去除外壳和虾线,保留尾部

蝴蝶虾的家常做法

2、将虾肉从中间剖开,不切断

蝴蝶虾的家常做法

3、将虾仁用少许盐腌制一下后待用,其它食材准备好

蝴蝶虾的家常做法

4、将腌制好的虾仁放入淀粉中,两面粘一粘

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5、将虾仁依次粘上淀粉备用,鸡蛋打散

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6、将虾仁再放入蛋液中粘满蛋液

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7、再放入面包糠中,两面都要粘一下

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8、锅中倒入恒大兴安芥花籽橄榄油

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9、这些就够了,不用很多

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10、油温六分热时将虾仁放入锅中

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11、炸至金黄色即可

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12、依次翻入盘中,可以配上点番茄酱吃,根据个人口味。

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