饺子皮紫薯挞

1、准备原料。

2、紫薯去皮，切片蒸熟。

3、饺子皮放在蛋挞模中，可以刷点油

4、将蒸好的紫薯隔保鲜袋压成泥

5、加入适量白糖混合均匀

6、 放入裱花袋，如果紫薯太干，可适量加点牛奶。

7、挤入饺子皮上，撒些椰蓉和装饰糖。

8、入烤箱180度烤10分钟左右，饺子皮变黄即可。时间仅供参考，依自家烤箱为准。