饺子皮的做法

1、准备用料；

2、将面粉倒入盆中，然后倒入适量的水手工搅拌成絮状；

3、最后搅拌成光滑面团；

4、把面团取出放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右；

5、取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条；

6、切成大小均等的样子，然后用擀面杖将面皮擀薄；

7、擀成中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮。