家常蒜苗炒鸡蛋的做法

1、  将蒜苗去除比较脏的外皮，备用。

2、   将蒜苗切成小段，然后洗净备用。

3、   取适量鸡蛋打散，备用。

4、   锅中放入油，烧热后，放入鸡蛋，将鸡蛋煎一下，

5、   然后放入蒜苗，翻炒几下，将鸡蛋和蒜苗均匀混合。

6、   接着，放入适量的盐，继续翻炒。炒熟后，放上一些味精，出锅装盘即可。