百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉

1、准备好小白菜（我们这叫快菜）和粉条

2、小白菜去根切三段（颈切小段 叶切大段）

3、粉条泡水

4、起锅加油放入葱姜蒜干辣椒 小火慢慢编出香味

5、生抽爆香

6、放入洗净的小白菜 炒匀

7、接着加入泡好的粉条 放入耗油

8、把小白菜盖到粉条上面 可以稍微加一点水 盖上盖子焖一会

9、出锅以前点几滴醋（一定是几滴）只是提一下味

10、出锅喽