1、原料：
2、羊肉1000克，山药500克，香菜一把，枸杞10克，葱2段，姜3片，八角1粒，盐适量
3、电压力锅放足量清水，将洗净的羊肉放入。
4、（羊肉我用的是纯肉和羊排，提前用清水浸泡，去除血水）
5、放入葱、姜、八角。
6、（炖汤，不要用过多的调料，会遮掩食材原味，我这三样就不少了）
7、（这个功能炖出来的牛羊肉，基本都是烂乎乎滴，如果想要少许口感，可以选择提前关闭出气，美的的这款电压力锅有这个功能，可以提前开盖子，超方便）
8、工作完成，加入切滚刀块的山药。
9、山药要等入锅前去皮，切块，不然容易氧化变黑，影响美观。
