炝拌土豆丝的做法

 时间:2024-10-12 18:08:00

1、土豆去皮。

炝拌土豆丝的做法

2、切丝,开水焯1-2分钟(时间短不熟,时间长不脆)焯水的时候捞出来点咬咬看。

炝拌土豆丝的做法

3、焯完过一遍凉水,沥干备用。

炝拌土豆丝的做法

4、放蒜、少许酱油、香菜末、一小勺盐、一大勺糖、一大勺醋、少许香油、一勺辣椒油(我放三勺)。

炝拌土豆丝的做法

5、拌匀即可。

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