香蕉百合银耳汤

香蕉百合银耳汤的做法步骤

1.干百合洗净泡发；银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净；香蕉剥皮切成小薄片；枸杞洗净。

2.把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。

3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

小贴士

银耳具有补肾、补脑、提神的作用。百合富含蛋白质、钙及胡萝卜素等营养物质，有养心、安神的功效。如果希望精力更加旺盛些，可在汤羹中多加一根香蕉。