果仁面包制作步骤

 时间:2024-11-02 10:00:17

1、牛奶,鸡蛋,淡奶油,白糖,倒入面包桶内

果仁面包制作步骤

2、面包粉和全麦粉倒进去,然后放入酵母

果仁面包制作步骤

3、面包桶固定到面包机上,启动和面程序进行第一次和面

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4、第一次和面结束放入黄油,再和一次,和好的面团进行发酵

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5、面团发至2.5倍大

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6、面团取出,分成两个剂子,静置15分钟进行排气

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7、把面团擀成如图的形状,边缘要略薄一些

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8、撒上葡萄干和葵花仁

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9、发好的面包胚筛上全麦粉,用刀片划出自己喜欢的花纹,放入预热的烤箱175度烤30分钟

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