猪血怎么做好吃？

1、1.买回新鲜猪血洗净切块

2、2.葱，干辣椒，蒜瓣

3、3.葱切花，辣椒切段，蒜拍成末

4、4.锅中加清水烧开

5、5.放入猪血一氽，捞出放盆中清水冲洗干净

6、6.锅中放油，花椒烹香捞出

7、7.烹辣椒段，葱花，蒜末，放料酒，放猪血翻炒

8、8.最后放盐，味精调味就可以了