鸡蛋鲜玉米发糕的做法

 时间:2024-10-14 10:31:51

1、用料:鲜玉米粒230克,中筋粉75克,鸡蛋1个,白糖50克,泡打粉1小勺

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2、将玉米粒,糖,鸡蛋倒入料理机中,

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3、反复搅打,成均匀糊状。

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4、倒入碗中,加入面粉和泡打粉,

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5、搅拌均匀,

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6、装入模具中,七八分满。

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7、放入沸水锅中,旺火足气,蒸约15分钟左右,

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8、熟透熄火,取出,

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9、稍凉后,脱模。

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