玉米发糕的家常做法

1、面粉，玉米面，泡打粉，糖，酵母混合均匀搅散。

2、将牛奶倒入面粉中，揉成面团。

3、模具上涂上一层薄薄的油，然后将面团放入模具中。发酵一个小时，体积是原来2倍大，模具的8，9分满的样子。表面可以放上红枣或者爱吃的干果。

4、放入烤箱中100度烤40分钟左右。或者上锅蒸40分钟左右。取出切开即可获得松软美味的玉米发糕小点心啦。