五花肉炒香菇西兰花

1、西兰花切成小朵，焯1分钟捞出；香菇去蒂，洗净，切成片。

2、五花肉洗净，切成五花肉片备用。

3、锅内放少许植物油，放入葱花蒜末炒香，放入五花肉片翻炒至变色，倒入香菇翻炒3分钟后放入西兰花翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒匀，关火出锅盛盘。