五花肉炒西兰花

 时间:2024-10-13 06:44:40

1、五花肉切片,调入胡椒粉和料酒腌制一会

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2、西兰花清洗干净,切成小块

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3、焯水1分钟后捞出

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4、蒜和小米辣切碎末

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5、淀粉和水调匀待用

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6、锅里放一点点油,下五花肉煸炒至变色出油

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7、然后放入蒜末煸炒至五花肉微焦

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8、加入蚝油和酱油翻炒上色

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9、再加入西兰花翻炒一会

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10、最后加入小米辣

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11、倒入水淀粉

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12、大火翻炒收汁至浓稠即可

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