如何自制脆皮雪糕

1、首先在盆里倒入200克的奶油和30克的白糖，用打发器打发成半流动状。

2、加入一罐酸奶搅拌均匀，然后倒入雪糕的模具中，放入冰箱里冷冻一个晚上。

3、将雪糕脱模，然后将雪糕完全浸入巧克力液体里取出来，等待冷却即可食用。