清淡美味的豆腐鱼 焱鱼美味有滋味

 时间:2024-10-15 11:49:58

1、鱼切片,鱼头剖两半

2、生姜拍烂放入鱼中,加入干淀粉调均匀;大葱切段,豆腐切块,蒜切片

3、锅中烧油,油热放入鱼头

4、稍微过一下油,这样煮出来的汤才会更浓更香

5、再入大葱段,翻一下

6、轻轻地放入豆腐后,加入水,加入胡椒

7、水开后,将鱼片一片一片地慢慢放入水中

8、盖上锅盖,水开后五分钟就好了,要不鱼煮老了就不好吃了,再加入味精和盐就好了。

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