怎么做大白菜炒黑木耳？

1、把准备好的大白菜洗干净切段，黑木耳提前用凉水泡发，或者直接在菜市场买新鲜的，大蒜拍碎。

2、认真的烧好开水，把事先准备好要使用的黑木耳进行焯熟，然后慢慢的捞起沥干水。

3、开上大火，倒入事先准备好要使用的食用油，然后再慢慢的放入大蒜进行爆香。

4、接着慢慢放入焯好水的黑木耳，就着爆香的大蒜进行翻炒几下。

5、最后放入大白菜一起翻炒，快起锅时加入少量蚝油和生抽，盐翻炒均匀即可起锅。

6、这样一道好吃美味的大白菜炒黑木耳就好了，味道还真不赖，没做过的朋友可以尝试下。