酸豆角炒腊肉的家常做法

1、先将腊肉洗净后蒸5分钟，为了好切片

2、炒锅中放少许油

3、将蒸过切片的腊肉倒入炒片刻

4、放入葱、姜、干辣椒

5、炒出香味

6、放入切好的酸豆角与剁椒（我放的剁椒少，因为儿子不能吃辣要照顾他。应该多放一点，那样才会更美味）

7、翻均匀后盖锅盖再炒几分钟，不要忘记放一点糖，放入少许鸡精

8、呵呵，好吃的酸豆角炒腊肉好了

9、祝各位朋友身体健康！