四季豆怎么切丝

1、清洗浸泡

选择新鲜四季豆择好，清水把四季豆洗干净，泡一会备用。

2、中间切开

把豆角放平，选择合适的量一起将豆角从中间切两半。

3、平铺切丝

把四季豆平铺好，斜着切成丝，注意不要切太细。

4、焯水备用

把切好的四季豆丝用水焯一下，去除四季豆的腥味，即可用来做菜。