凉拌爽脆萝卜丝

1、萝卜洗净，擦细丝。（萝卜皮最好拿刷子刷一下，这样洗的干净。）

2、葱姜切细丝，准备少许香菜碎。

3、萝卜丝和葱姜丝放入大碗内，放适量盐。

4、少许白砂糖。

5、适量鸡精。

6、倒入适量白醋。

7、淋入适量香油。

8、拌匀，放入盘中。上面放香菜碎点缀即可。