怎样腌制腊八醋

1、准备一个密封较好的瓶子，洗净控干水分。

2、准备大蒜适量，大蒜要比较新鲜的，没有长芽的。

3、将大蒜扒成蒜瓣。

4、腌制腊八蒜，喜欢放糖的，可以放入适量白糖，不喜欢可以只放醋。

5、醋我喜欢用纯米醋。

6、将蒜瓣放入瓶中，倒入适量米醋，盖上盖密封好，腌制15天左右就可以食用了。