正宗朝鲜大酱汤的做法

1、西葫芦，洗净，纵向切半，切成约3~4mm的厚片。

2、土豆，洗净，去皮，切成稍薄的片，也不要太薄，以免煮到最后烂了。

3、将切好的土豆放到盆中用清水泡去淀粉，这样煮的时候可以减少浮沫。