泡椒鸡爪

1、鸡爪洗净。

2、剁成小块。

3、买来的泡椒,水有点少,加了点水烧开,放凉,加一点醋.姜备用。

4、锅里放水.花椒.盐。

5、鸡爪放入煮10分钟(其实先焯一下再煮,更好)。

6、把煮好的鸡爪洗净。

7、放在水管下冲泡1小时。

8、泡到这样就行了。

9、放入泡椒里泡2个小时就可以吃了。

10、泡椒鸡爪做好了,辣辣的...