春天的美食——菠菜饼

1、 菠菜洗净！用开水烫一下！

2、 面粉加水和鸡蛋，和成面糊！依个人口味加入盐调味！将烫好的菠菜切碎，加入到面糊里，搅拌均匀！

3、 电饼铛刷上油，预热，将加入菠菜的面糊倒入，摊开，成饼！

4、 两面金黄，出锅装盘！对于不爱吃蔬菜的小朋友，这可是一道美食！快快动手试一下吧！