胡萝卜炒土豆的做法

1、准备食材，将土豆、胡萝卜分别洗净，切丁，备用

2、这里选的土豆的比较小的，去皮的时候小心不要伤到自己

3、热锅中倒一点油，将切好的胡萝卜丁入锅，翻炒几下

4、翻炒了2分钟左右，加一点水， 将大蒜和土豆丁倒入

5、不停混合翻炒，盖上锅盖焖一会儿 ，需要4分钟

6、时间到了，放盐等调料，不停翻炒均匀