百花酿秋葵的做法

1、准备冰鲜明虾8大个，

2、上好的秋葵8大个，

3、明虾剥出虾仁，

4、刀背剁成虾泥，

5、加盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清搅拌均匀，

6、秋葵去头尾，在削去三分之一，

7、内部抹一层淀粉，

8、酿入虾泥，

9、上锅蒸10分钟即可。