怎样做番茄鸡蛋汤？

1、将番茄洗净切好，里面装入水，将姜切成末，备用；

2、鸡蛋两个，打在碗里，并充分打匀；

3、在锅里放入适量色拉油；

4、加入姜末，爆香；

5、倒入装有水的番茄，加入适量食盐；

6、加入适量麻辣鲜，煮开；

7、加入鸡蛋；

8、将水煮开；

9、起锅，美味的番茄鸡蛋汤就做好了。