豆芽肉丝炒面

1、干米线冷水下锅，大火煮开五分钟，然后可以泡20分钟，基本就8成熟了

2、煮面的时候，准备下炒面的材料，葱切丝，蒜切片，肉也切丝

3、面煮好，要立刻过凉水，这样面才更劲道

4、锅热倒入一些油，先倒入葱蒜炒出香味

5、接着下 肉丝，炒到肉丝发白

6、再倒入豆芽，炒到豆芽变软就可以下面了

7、面倒进去，然后放入半勺盐，酱油和老抽

8、翻炒均匀，就可以出锅了哦，大约两分钟